ماش ایرانی

ماش، این دانه‌ی پرخاصیت و مغذی، به‌عنوان یکی از برجسته‌ترین محصولات کشاورزی ایران شناخته می‌شود که به‌دلیل کیفیت ممتاز و خواص بی‌نظیرش، جایگاه ویژه‌ای در بازارهای داخلی و بین‌المللی دارد. ماش ایرانی با دارا بودن بیش از ۲۰ درصد پروتئین، فیبر بالا، ویتامین‌های گروه B، آهن، پتاسیم و آنتی‌اکسیدان‌ها، نه‌تنها به‌عنوان یک ماده غذایی کامل شناخته می‌شود، بلکه در صنایع دارویی و آرایشی-بهداشتی نیز کاربرد گسترده‌ای دارد. این محصول در انواع مختلفی مانند ماش سبز، ماش زرد و ماش قرمز در ایران تولید می‌شود که هر یک با توجه به شرایط آب‌وهوایی مناطق مختلف کشور مانند خراسان، اصفهان و فارس، از نظر عطر، طعم و اندازه دانه‌ها متمایز هستند.

کیفیت ماش ایرانی به‌دلیل خاک حاصلخیز، آفتاب فراوان و روش‌های کشت سنتی و مدرن، به‌مراتب بالاتر از نمونه‌های خارجی است. برخلاف ماش وارداتی که گاه با استفاده از مواد شیمیایی پرورش می‌یابد، ماش ایرانی با حداقل استفاده از سموم، به‌صورت ارگانیک تولید شده و از نظر سلامت و طعم، گزینه‌ای ایده‌آل برای مصرف‌کنندگان جهانی است. این محصول در بسته‌بندی‌های متنوع (۲۵ کیلوگرمی، ۵۰ کیلوگرمی و یا سفارشی) و با استانداردهای بین‌المللی همچون ISO و HACCP به بازار عرضه می‌شود. ماش ایرانی نه‌تنها در پخت سوپ، آش و غذاهای محلی ایران استفاده می‌شود، بلکه در کشورهایی مانند هند، چین و امارات به‌عنوان پایه‌ی اصلی دسرها و غذاهای گیاهی کاربرد دارد.

ماش ایرانی: طلای سبز صادرات کشاورزی ایران

ماش، این دانه‌ی کوچک با ارزش غذایی بالا، امروزه به یکی از پرطرفدارترین محصولات صادراتی ایران تبدیل شده است. ایران با تولید سالانه بیش از ۱۵۰ هزار تن ماش، در زمره‌ی تولیدکنندگان برتر جهان قرار دارد و به‌دلیل کیفیت ممتاز، بسته‌بندی حرفه‌ای و قیمت رقابتی، جایگاه خود را در بازارهای جهانی تثبیت کرده است.

انواع ماش ایرانی و ویژگی‌های منحصربه‌فرد

ماش ایرانی در سه گونه‌ی اصلی عرضه می‌شود:

• ماش سبز: با دانه‌های درشت و رنگ جذاب، مناسب برای پخت غذاهای اصیل ایرانی و هندی.
• ماش زرد: با طعم ملایم‌تر، ایده‌آل برای تهیه‌ی دسرها و سوپ‌های بین‌المللی.
• ماش قرمز: کمیاب‌ترین نوع، با خواص آنتی‌اکسیدانی فوق‌العاده که در صنایع دارویی استفاده می‌شود.

استانداردهای کیفیت و بسته‌بندی

ماش ایرانی پس از برداشت، طی فرآیندی دقیق شامل شست‌وشو، جداسازی ناخالصی‌ها و سورتینگ به‌روش مکانیزه، آماده‌ی صادرات می‌شود. بسته‌بندی این محصول در گونی‌های ضدرطوبت، کیسه‌های وکیوم و یا کارتن‌های مجهز به لایه‌ی محافظ، امکان حمل‌ونقل دریایی و هوایی را بدون کاهش کیفیت فراهم می‌کند.

بازارهای هدف صادراتی ماش ایرانی

• عراق و افغانستان: به‌دلیل اشتراکات فرهنگی و ذائقه‌ی مشابه، ماش ایرانی به‌عنوان ماده‌ی اولیه‌ی اصلی در پخت غذاهای سنتی این کشورها شناخته می‌شود.
• امارات و عمان: تقاضای بالا برای محصولات ارگانیک و سالم، بازار امارات را به یکی از مقاصد پرپتانسیل تبدیل کرده است.
• ترکیه و روسیه: استفاده از ماش در تولید غذاهای گیاهی و رستوران‌های لوکس، فرصت‌های طلایی برای بازرگانان فراهم کرده است.
• چین و هند: این کشورها به‌عنوان بزرگ‌ترین مصرف‌کنندگان ماش در جهان، به‌دنبال تأمین حجم بالایی از نیاز خود از طریق واردات ماش ایرانی هستند.

مزایای رقابتی ماش ایرانی در بازار جهانی

• قیمت رقابتی: به‌دلیل هزینه‌های تولید پایین‌تر نسبت به رقبای هندی و چینی.
• کیفیت ممتاز: درصد پایین دانه‌های شکسته و ناخالصی (کمتر از ۱٪) در مقایسه با نمونه‌های خارجی.
• تنوع در بسته‌بندی: امکان ارائه‌ی بسته‌بندی‌های اختصاصی با برند خریدار.
• گواهی‌های بین‌المللی: دارا بودن گواهی‌های HALAL، ISO22000 و ارگانیک که امکان ورود به بازارهای اروپا را تسهیل می‌کند.

مسیرهای صادراتی و همکاری با ایران استور

شرکت ایران استور با سال‌ها تجربه در زمینه‌ی صادرات محصولات کشاورزی، خدمات جامعی از جمله مشاوره‌ی رایگان، تأمین نمونه، عقد قراردادهای بلندمدت و حمل‌ونقل مطمئن را به خریداران بین‌المللی ارائه می‌دهد. برای واردات ماش ایرانی درجه‌یک با بهترین قیمت و دریافت مشاوره‌ی تخصصی، همین حالا از طریق شماره‌های تماس سایت با کارشناسان ایران استور ارتباط برقرار کنید و از مزایای بی‌نظیر همکاری با پیشگامان صادرات ایران بهره‌مند شوید.