گوشت مرغ منجمد ایرانی

گوشت مرغ منجمد ایرانی با کیفیت ممتاز و مطابق با استانداردهای بین‌المللی یکی از محبوب‌ترین محصولات پروتئینی در بازارهای جهانی است که به‌عنوان یک کالای استراتژیک در بخش صادرات ایران شناخته می‌شود.
این محصول با بهره‌گیری از فرآوری پیشرفته و فناوری IQF (انجماد سریع تک‌به‌تک)، تمام ارزش‌های غذایی، طعم طبیعی و بافت لطیف گوشت مرغ را حفظ می‌کند.
مرغ منجمد ایرانی در انواع قطعات از جمله ران، سینه، بال، گردن و مرغ کامل عرضه می‌شود و با دارا بودن گواهینامه‌های معتبر مانند HALAL، ISO 22000 و HACCP، نیازهای متنوع بازارهای جهانی را برآورده می‌سازد.

کیفیت بالای مرغ ایرانی حاصل استفاده از خوراک طبیعی، سیستم‌های پرورش علمی و نظارت دقیق بر فرآیند تولید است. در مقایسه با محصولات خارجی، این محصول از قیمت رقابتی‌تر، تنوع بیشتر در قطعات و بسته‌بندی استاندارد (از ۱ کیلوگرم تا ۲۰ کیلوگرم) برخوردار است. همچنین به دلیل شرایط اقلیمی مناسب و دسترسی به منابع غلات، مرغ ایرانی به دلیل طعم مطلوب و چربی پایین جایگاه ویژه‌ای در میان مصرف‌کنندگان کشورهای هدف دارد. این محصول نه تنها در مصرف خانگی بلکه در صنایع غذایی شامل رستوران‌ها، هتل‌ها و تولید گوشت‌های فرآوری‌شده کاربرد گسترده‌ای دارد.

گوشت مرغ منجمد ایرانی: طلای سفید صادرات ایران

در سال‌های اخیر، صادرات گوشت مرغ منجمد ایرانی به یکی از ارکان اصلی تجارت خارجی کشور تبدیل شده و نقش کلیدی در رشد اقتصادی ایفا کرده است. با تکیه بر مزیت‌های رقابتی نظیر قیمت مناسب، کیفیت بالا و انطباق با استانداردهای جهانی، این محصول به بیش از ۲۰ کشور از جمله عراق، امارات، عمان، افغانستان، ترکیه، روسیه و چین صادر می‌شود.

ویژگی‌های منحصر به فرد مرغ منجمد ایرانی

• انجماد سریع تک‌به‌تک (IQF):
این فناوری باعث انجماد گوشت بدون تشکیل کریستال‌های یخ بزرگ می‌شود و پس از ذوب شدن، تغییری در طعم، رنگ یا بافت محصول مشاهده نمی‌شود.

• تنوع در قطعات و بسته‌بندی:
از مرغ کامل تا قطعات جدا شده (فیله سینه، ران با استخوان و بی‌استخوان) متناسب با نیازهای مختلف بازار. بسته‌بندی‌های وکیوم و نایلون مقاوم در برابر UV ماندگاری محصول را تا ۱۸ ماه تضمین می‌کند.

• گواهینامه‌های بین‌المللی:
دریافت گواهینامه HALAL برای بازارهای اسلامی و گواهینامه‌های ISO 22000 و HACCP برای ایمنی غذایی دسترسی به بازارهای اروپایی و آسیایی را ممکن ساخته است.

• حمل و نقل بهینه‌شده:
استفاده از کانتینرهای مجهز به سیستم‌های تبرید قدرتمند (۱۸- درجه سانتی‌گراد) باعث می‌شود مرغ ایرانی بدون کوچک‌ترین اختلال در زنجیره سرد به مقصد برسد.

بازارهای هدف صادراتی و فرصت‌های طلایی

عراق:
به دلیل تقاضای بالای پروتئین ارزان و روابط تجاری نزدیک، عراق بزرگترین واردکننده مرغ منجمد ایرانی است و حجم صادرات سالانه بیش از ۱۵۰ هزار تن برآورد می‌شود.

امارات و عمان:
بازار امارات به ویژه دبی با گردشگران بین‌المللی و هتل‌های لوکس به قطعات مرغ با کیفیت بالا (مانند فیله سینه) نیاز دارد. عمان به عنوان دروازه شرق آفریقا، موقعیتی استراتژیک برای گسترش صادرات فراهم می‌کند.

روسیه و چین:
تحریم‌های غرب علیه روسیه و افزایش تقاضا برای گوشت سفید در چین فرصت‌های جدیدی برای صادرات مرغ ایرانی ایجاد کرده است. مرغ‌های کامل منجمد بالای ۲ کیلوگرم پرفروش‌ترین نوع در این بازارها هستند.

افغانستان و ترکیه:
مرزهای زمینی مشترک با ایران و هزینه حمل و نقل پایین، افغانستان را به مقصد دائمی این محصول تبدیل کرده است. ترکیه با وجود تولید داخلی، بخشی از نیاز خود را به دلیل قیمت رقابتی از ایران وارد می‌کند.

مزایای رقابتی نسبت به محصولات خارجی

در مقایسه با محصولات برزیل، آمریکا یا اروپا، مرغ منجمد ایرانی چندین مزیت دارد:

قیمت پایین‌تر:
به دلیل هزینه کمتر نیروی کار، انرژی و خوراک در ایران، قیمت نهایی تا ۳۰ درصد ارزان‌تر از رقبای خارجی است.

طعم و بافت برتر:
استفاده از ذرت و سویای باکیفیت در خوراک، پروتئین را افزایش و چربی را نسبت به مرغ‌های تغذیه شده با خوراک مصنوعی کاهش می‌دهد.

قراردادهای انعطاف‌پذیر:
امکان تأمین حجم‌های مختلف (از ۱۰ تن تا ۱۰۰۰ تن)، پرداخت به ریال یا ارزهای معتبر خارجی و عقد قراردادهای بلندمدت از جمله مزایای خرید از ایران است.

استانداردهای تولید و فرآوری

تمام مراحل تولید مرغ منجمد ایرانی تحت نظارت دامپزشکی و مراجع بهداشتی است. فرآیند تولید شامل:

انتخاب مرغ زنده:
استفاده از نژادهای گوشتی سریع‌الرشد (مانند راس ۳۰۸) پرورش یافته در محیط‌های کنترل‌شده.

فرآوری بهداشتی:
پس از ذبح، مرغ‌ها پرکنی، قطعه‌بندی و شست‌وشو می‌شوند در کارخانه‌هایی مجهز به ماشین‌آلات پیشرفته.

انجماد و بسته‌بندی:
قطعات پاک‌شده در کمتر از ۴ ساعت تا دمای ۴۰- درجه سانتی‌گراد خنک شده و سپس طبق نیاز مشتری وکیوم و بسته‌بندی می‌شوند.

نتیجه‌گیری

مرغ منجمد ایرانی به دلیل کیفیت، تنوع و قیمت رقابتی، به پرچم‌دار صادرات غیرنفتی ایران تبدیل شده است.
ایران استور به عنوان تأمین‌کننده رسمی این محصول آماده ارائه مشاوره فنی، اعلام قیمت روز و همکاری بلندمدت با واردکنندگان محترم در سراسر جهان است.
برای دریافت کاتالوگ محصول، جداول قیمت صادراتی و اطلاعات حمل و نقل، همین امروز با کارشناسان ما تماس بگیرید یا فرم درخواست را در وب‌سایت ایران استور تکمیل نمایید.
با انتخاب ایران استور، شریک مطمئن شما در تجارت سودآور خواهید بود!